Rovigo: Il Canaletto presenta il Menù di Natale

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Quest’anno già si parla di Capodanno pertanto non c’è da stupirsi che in tanti si stanno informando per il pranzo di Natale. Il Ristorante Pizzeria Canaletto di Rovigo pertanto risponde con un menù di carne, uno di pesce e uno speciale per bimbi. Iniziamo con quello di carne:

Aperitivo di benvenuto / Antipasti: – Fagottino di manzo con Mousse di robiola ed erba cipollina con scaglie formaggio “Vento d’Estate” – Tortino di zucca e patate con salsiccia su vellutata al Parmiggiano Reggiano

Primi Piatti: – Risottino agli spinaci mantecato al taleggio e lamelle di mandorle croccanti – Paccheri ripieni al ragù di vitello e carciofi con speck croccante – Assaggio di tortellini casarecci in brodo di cappone

Secondi piatti: – Filettino di suino alle prugne – Degustazione di coniglio arrosto in porchetta

Contorni misti: – Patate sabbiose, carote con pinoli ed uvetta, insalata mista – sorbetto al pompelmo rosa

Dolce natalizio della casa: Cremoso Monte Bianco al cioccolato con salsa al fondente – frutta secca e mandarini a fine pasto

Acqua, vini e spumanti selezionati, caffè e digestivo della casa, tutto compreso a solo € 39 a persona (solo su prenotazione)

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Ristorante Pizzeria Canaletto, viale del Lavoro 12M, Rovigo (RO) – tel. 0425/404004