Rovigo: stasera il Masterchef Callegaro al Corsopolitan

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Questa sera Stefano Callegaro, chef e vincitore della quarta edizione di MasterChef Italia, sarà al Corsopolitan di Rovigo per proporre un suo speciale menù. La serata, anticipata in happy hour dalla musica di Marco Bollani dj, si basa su uno speciale menù di terra al costo di euro 49 a persona:

BENVENUTO
Crema di topinambur , pancia di maiale caramellata, porro croccante

ENTRATA
Tagliata di manzo alle 5 spezie , cremoso di patate al burro e salvia, olio al rosmarino

PRIMO
Risotto alla carbonara

SECONDO
Guancia di vitello brasata al Gutturnio 2.0

DESSERT
Pavlova in bicchiere

L’evento è in diretta radiofonica su Delta Radio ed ovviamente i posti sono limitati quindi è consigliata la prenotazione al 3468250170.